liepos 19, 2016

Pusryčių idėjos: ką dažniausiai valgau aš?

Pusryčiai pats svarbiausias dienos valgis. Tai turbūt girdėjo daugelis. Niekada su pusryčių nevalgymo problema nesusidūriau. Žinoma, yra buvę, kad pramiegu, nespėju. Ir to pasekmės (persivalgymas per vakarienę) labai jaučiasi. O visiems pusryčių nevalgiukams turiu pasiūlymą. Vakare valgykite mažiau. Ir kaip rekomenduojama, 3h iki miego nei kąsnelio į burną. Tuomet ryte atsibudę tikrai neatsisakysite maisto. Štai, ką rytais dažniausiai valgau aš. Gal patiks ir jums?


#1
Beprotiškai mėgstu cukinijas. Jas dedu visur, kur sugalvoju. Į kiaušinienę, sriubą, salotas, blynus, pyragą ir t.t. Žodžiu, tai viena mėgstamiausių mano daržovių. Be to, viena naudingiausių. Cukinija ypač sveika širdžiai bei kraujagyslėms. Taip pat padeda atsikratyti celiulito. O naudojant šios daržovės minkštimą išoriškai, galima atjauninti ir pašviesinti odą. Na, bet grįžkime prie cukinijos paruošimo. Ji labai skani ne tik kituose patiekaluose, bet ir viena! Užtenka ją apibarstyti mėgstamais prieskoniais (aš naudoju citrinpipirius, česnakinių žolelių mišinį arba provanso žoleles) ir kepti keptuvėje, orkaitėje ar ant laužo (taip, taip!!) kol suminkštės.

#2
Kai nustojau valgyti mėsą, pradėjau daugiau eksperimentuoti. Ir tai išėjo į naudą, kadangi atradau nemažai skanių ir sočių derinių. Vienas iš jų - kiaušinienė su varškės sūriu ir špinatais. Visų pirma, supilu kiaušinio plakinį į gerai įkaitintą keptuvę. Po poros minčių, kai kiaušinienė jau šiek tiek apkepusi, padengiu ją plonai supjaustytu varškės sūriu ir špinatais, apibarstau krapais bei mėgstamais prieskoniais. Tuomet kiaušinienę padalinu į keturias dalis, mentelės pagalba apverčiu ir dar šiek tiek pakepu. Labai skanu ir sotu!!

#3
Kadangi mano hemoglobinas šiek tiek žemiau normos, visais būdais stengiuosi jį atstatyti. O geležies apstu visose žaliose daržovėse, ypač špinatuose. Tad su jais darau net sumuštinius. Batono riekeles ištepu sviestu, apibarstau varške, dedu keletą plonų pomidoro griežinėlių, kelis baziliko lapelius ir viską uždengiu špinatų lapais. Tuomet 180°C įkaitintoje orkaitėje kepu ~5-8min. Jei nuspręsite išbandyti, kepkite iškart bent 6 sumuštinius. Liežuvį nusikąsit kaip skanu.

#4
Paprasti virti kiaušiniai yra sveika, sotu, tačiau taip pabodę... Visai neseniai prisiminiau, kaip mama juos paruošdavo, kai įprastinis variantas pabosdavo. Visų pirma, reikia paskrudinti batoną. Išvirtus kiaušinius smulkiai supjaustyti, sumaišyti su majonezu, tarkuotu agurku ir krapais. Anksčiau įpjaustydavau ir kumpio. Jis puikiai tinka. Gautą užtepėlę tepti ant skrudinto batono ir valgyti. Žinoma, taip panaudoti kiaušiniai turi žymiai daugiau kalorijų. O ir majonezas nėra sveikas produktas.

#5
Avižinėje košėje gausu ląstelienos ir baltymų. Avižos taip pat puikus pasirinkimas sergantiems mažakraujyste bei norintiems numesti svorio, kadangi jos labai sočios ir gerina medžiagų apykaitą. Anksčiau nemėgau šios košės ir suvalgydavau porą šaukštų tik per prievartą. O dabar supratau, kad paprasčiausiai nemoku jos valgyti! Kol kas skaniausias mano atrastas šios košės variantas, tai: avižų košė + susmulkintas bananas + susmulkintas obuolys + cinamonas. Jei po ranka neturiu bananų ar obuolių, košę pagardinu jogurtu ir šviežiomis ar šaldytomis uogomis. 

O koks jūsų firminis pusryčių patiekalas?

10 komentarų:

  1. koks idomus irasas! as absoliuciai nesu valgiusi nieko tokio :DD
    man labai idomu pasirode batonas+varske, nu nesuvokiama kaip jie gali derintis, kai nesu valgiusi :D
    arba avizine kose + jogurtas ?? noreciau visai pabandyti bet tikrai keistai skamba :D
    as pusryciams dazniausiai valgau avizine kose su medumi ir cinamonu, trapucius su sviestu ir sviesto prieskoniu misiniu, dar kartais cinamon toast'us :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. okay, meciau issuki sau ir pagaminau #3 recepta, ir pripazinsiu laabai skanu :D geras, net nesitikejau :)

      Panaikinti
    2. Smagu, kad įrašas patiko!! Kartais tokie nesuderinami dalykai gali būti tokieee suderinami!!! :D

      P.S. džiaugiuosi, kad receptas nenuvylė :)

      Panaikinti
  2. Mano megstamiausi pusryciai:
    Akrudinta duona su avokadu ir be luksto virtas kiausinis, dar labai megstu omleta. Zinoma, be puodelio kavos su pienu irgi neapsieinu :3

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Išbandysiu ir tavo pusryčių variantą! O savo pusryčių aš irgi neįsivaizduoju be kavos. Stiprios, juodos, be cukraus :)

      Panaikinti
  3. o kaip suprasti 5 recepta? ar tarkuotus vaisius idedi verdant kosei? ar tik paskui, ja jau isvirus?

    AtsakytiPanaikinti
  4. #3 ar kepi su spinatais? ar juos uzdedi jau iskepus?
    nes jei kepi, tai jie pasidaro tokie trapus, lyg popieriniai ir kazin ar juose dar lieka kokiu vitaminu ir pns.. ?

    AtsakytiPanaikinti
  5. Na tikrai nežinojau, kad cukinija padeda nuo tokių dalykų kaip atsikratyti celiulito ir atjauninti bei pašviesinti odą. Reikės būtinai išbandyti. :) Ačiū už puikius receptus!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Na tikrai nežinojau, kad cukinija padeda nuo tokių dalykų kaip atsikratyti celiulito ir atjauninti bei pašviesinti odą. Reikės būtinai išbandyti. :) Ačiū už puikius receptus!

    AtsakytiPanaikinti